Kísilfæriband er mjög virkt aðsogsefni, sem er myndlaust efni, og efnaformúla þess er mSiO2 · nH2O. Það er óleysanlegt í vatni og hvaða leysum sem er, eitrað, bragðlaust, efnafræðilega stöðugt og hvarfast ekki við nein efni nema sterk basa og flúorsýra.
1. Matur einkunn. Þessi eiginleiki er mikilvæg ástæða fyrir notkun þess í matvælaiðnaði.
2. andstæðingur-límandi, kísill með ekki límandi sykri, súkkulaði og öðrum matvælum með mikið sykurinnihald.
3. háhitaþol, hefðbundin kísill færibönd þola hátt hitastig 100-500 gráður, með stöðugum efnafræðilegum eiginleikum.
